Islam Times - Bapanas Pastikan Ketersediaan Pangan Aman Jelang Ramadhan

Islam Times - Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas), Arief Prasetyo Adi, memastikan ketersediaan pangan aman menjelang Ramadhan 2025. Menurutnya, pemerintah telah melakukan berbagai langkah strategis untuk menjaga pasokan pangan, stabilitas harga, dan cadangan pangan. Arief menjelaskan bahwa berdasarkan proyeksi neraca pangan hingga Desember 2025, 12 komoditas pangan strategis diperkirakan cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.

Untuk beras, pemerintah mengandalkan stok carry over sebesar 8 juta ton dan cadangan beras pemerintah (CBP) 1,9 juta ton yang tersebar di seluruh Indonesia. Hal ini akan memudahkan pemerintah dalam melakukan intervensi untuk menjaga stabilitas harga dan pasokan beras. Sementara itu, harga gabah di tingkat produsen telah mendekati Harga Pembelian Pemerintah (HPP) yang ditetapkan Presiden Prabowo Subianto, yaitu Rp6.500 per kilogram.

Arief juga memaparkan proyeksi ketersediaan pangan utama, seperti beras, jagung, dan daging sapi yang stoknya mencukupi. Stok akhir beras diperkirakan mencapai 9,97 juta ton, stok jagung 5,1 juta ton, dan stok daging sapi-kerbau 42.867 ton. "Dengan langkah-langkah strategis ini, Bapanas optimis bahwa kebutuhan pangan selama Ramadhan dan seterusnya akan tetap terpenuhi dengan harga yang stabil," ujar Arief, Selasa (4/2/25).